خاص - شهاب
أوضحت أخصائية التغذية د. صبا النجار أن تعزيز صحة الأطفال ومناعتهم في قطاع غزة، في ظل سوء التغذية ونقص الغذاء، يتطلب الاستفادة من الخيارات الغذائية المتاحة وفق الإمكانات الموجودة لدى الأسر.
وأشارت النجار، في حديث خاص لوكالة شهاب، إلى أن العدس والحمص والفول من الخيارات الممتازة التي توفر البروتين وعناصر غذائية مهمة، ويمكن إدخال البيض في وجبات الأطفال عند توفره، وإضافة الخضار والفواكه حسب الموجود.
ونصحت بتقديم وجبات صغيرة ومتكررة للأطفال الذين يعانون ضعف الشهية، مع تجنب الضغط عليهم أو إجبارهم على الأكل.
وبينت أن تعزيز المناعة لا يرتبط بأكلة معينة أو فيتامين محدد، بل يحتاج إلى تغذية كافية ومتنوعة قدر الإمكان، ونوم جيد، ورضاعة طبيعية للرضع، وتطعيمات، والاهتمام بالنظافة وسلامة المياه والطعام.
وشددت على أن تقييم الحالة الغذائية للأطفال لا يقتصر على قياس الوزن، بل يشمل الطول ومحيط منتصف العضد والشهية والنشاط وتطور النمو، موضحةً أن التقييم قد يكشف عن بداية سوء تغذية لدى أطفال تبدو حالتهم طبيعية، ما يستدعي التدخل والمتابعة.
ويعاني سكان قطاع غزة من أزمة حادة في توفير الغذاء، تطال بشكل خاص الأطفال وكبار السن، في ظل استمرار منع الاحتلال إدخال المساعدات والمواد الأساسية، ما يفاقم مخاطر سوء التغذية ويزيد من صعوبة حصول الأسر على احتياجاتها الغذائية الأساسية.
وبحسب وزارة الصحة في قطاع غزة، تجاوز عدد الوفيات الناجمة عن سوء التغذية 400 حالة، معظمهم من الأطفال، في ظل استمرار أزمة نقص الغذاء وصعوبة حصول السكان على احتياجاتهم الغذائية الأساسية.
